Degustazione Con Guerra Albano

DISPONIBILITA LIMITATA

PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA 

Il menù

PER COMINCIARE:

• Burrata pugliese, pomodorini confit e salsa verde al basilico e lime

RIBOLLA GIALLA SPUMANTIZZATA METODO CLASSICO “GIULIET” BRUT 2021

• Grissino al prosciutto crudo San Daniele Camarin riserva 24 mesi

FRIULANO DOC 2023

• Tortino ai finocchi gratinati con speck di Sauris

MALVASIA DOC 2023

• Grissino al lardo di Sauris

PINOT NERO DOC 2022

PER CONCLUDERE

• Mezzo pacchero con radicchio e ragu di salsiccia nostrana

PIGNOLO “MATTEO PRIMO” DOC 2019